质量标准： GB25563-2010 
分子式： K₃PO₄                                   CAS No.:7778-53-2
分子量： 212.28
外  观： 白色粉末或者白色晶体
性  状：白色粉末,有吸湿性,易溶于水,不溶于醇,有强腐蚀性,水溶液呈碱性反应, 1%
 水溶液PH值为11.8,熔点1340℃,相对密度2.564。
包  装：内塑外编袋,每袋净重 25 公斤,根据客户要求,贮于通风干燥处。
用  途： 食品工业用作乳化剂、强化剂、调味剂、肉类粘结剂。

执行标准：